Recette
Vanilla et Maracuja colada
Une colada douce et enveloppante, où la fraîcheur de l’ananas et de la noix de coco rencontre la rondeur chaleureuse de la vanille.
Matériel
Un grand récipient
Le doseur ou verre mesureur
Cuillère à mélange
Ingrédients
- 5cl de rhum Montebello 55°
- 3cl de lait de coco
- 3cl de jus d’ananas
- 2cl de jus de fruit de la passion
- 1/3 d’une cuillère à café de vanille en poudre.
Préparation
- Dans un shaker, ajoutez le rhum, le lait de coco, le jus d’ananas, le jus de fruit de la passion, une pincée de vanille en poudre ainsi que des glaçons.
- Secouez intensément puis versez le cocktail dans un verre.
Conseils
- Utilise une crème de coco épaisse pour une texture onctueuse.
- Goûte avant de servir et ajuste la vanille pour éviter qu’elle ne domine.
- Pour une version encore plus gourmande, ajoute une pointe de vanille naturelle grattée
