Recette
Moscow Mule
Le Moscow Mule est un cocktail très frais et piquant, à base de vodka, citron vert et ginger beer, servi dans un verre en cuivre rempli de glace. Il est léger, légèrement effervescent et donne une sensation vive et désaltérante, idéale en apéritif ou en soirée entre amis
Matériel
Verre en cuivre (traditionnel, mais un grand verre tumbler ou highball marche aussi)
Pilon ou presse "agrumes" pour le citron vert
Cuillère à mélange
Ingrédients
- 4 à 5 cl de vodka.
- 10 cl de ginger beer (soda au gingembre).
- 1 cl de jus de citron vert (environ ½ citron vert).
- Glaçons.
- 1 demi rondelle de citron vert et une branche de menthe pour la déco (facultatif).
Préparation
- Pressez le citron vert et versez le jus dans le verre.
- Ajouter des glaçons.
- Verse la vodka.
- Complète avec la ginger beer, en la versant doucement le long de la paroi du verre.
- Mélangez légèrement et ajoutez une demi rondelle de citron vert et une feuille de menthe si vous voulez.
Conseils
- Choisis une ginger beer bien relevée mais pas trop sucrée pour garder un équilibre frais et piquant.
- Le verre en cuivre donne l’effet « bar américain » mais n’est pas obligatoire.
- Ce cocktail se déguste très frais, presque glacé, donc glace abondante.
