Mixologie

Recette

Auchentoshan Lemon Spritz

Ce Spritz moderne met en valeur les notes d'agrumes et de vanille du Auchentoshan American Oak, effervescent et désaltérant, parfait pour un apéritif estival ou une réception en terrasse.

Matériel

Verre à vin ou tulipe

Verre à vin ou tulipe

Jigger ou doseur

Jigger ou doseur

Cuillère à mélange

Cuillère à mélange

Ingrédients
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  • 50 ml d'Auchentoshan American Oak
  • 25 ml de jus de citron frais
  • Eau gazeuse (soda)
  • Glaçons cubés
  • Garniture : rondelle de citron ou orange.
Préparation
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  1. Remplissez un verre à vin de glaçons jusqu'en haut.

  2. Versez l'Auchentoshan et le jus de citron frais.

  3. Complétez avec de l'eau gazeuse pétillante.

  4. Remuez doucement et garnissez d'une rondelle de citron.
Conseils
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  • Utilisez du citron fraîchement pressé pour une acidité vive qui équilibre la douceur du whisky.
  • Pour plus de complexité, ajoutez un trait de sirop simple ou remplacez par Auchentoshan Three Wood pour des notes sherry.
  • Servez extra-frais et buvez rapidement pour conserver les bulles.
  • Idéal avec des fruits de mer ou des fromages frais.

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