Hibiki Japanese Harmony est issu du savoir-faire de la Maison Suntory, fondée en 1923, pionnière du whisky japonais. Héritière d’une tradition d’assemblage transmise de génération en génération, la maison s’appuie sur l’expertise de ses maîtres assembleurs pour élaborer des whiskies reconnus pour leur équilibre et leur précision. Cet assemblage réunit des whiskies de malt et de grain provenant des distilleries Yamazaki, Hakushu et Chita. Vieilli dans différents types de fûts, dont le chêne Mizunara, il développe un profil aromatique associant notes florales, fruitées et boisées. La bouteille, composée de 24 facettes, rend hommage aux saisons du calendrier japonais et à la relation entre nature et artisanat, au cœur de l’approche Suntory.